好料理

鮑魚、粉絲、大蒜5-6瓣、美味鮮醬油適量、香蔥末 適量、料酒適量 全部分類

小羽私廚之墨魚粉絲煲
視訊菜譜
墨魚仔,五花肉,菜花,幹香菇,青蒜,粉絲,蔥段,薑片,鹽,老抽,生抽,白糖,料酒,蠔油,芝麻油,胡椒粉
綜合評分 8.0
鱔魚粉絲煲
下飯菜
新鮮鱔魚,粉絲,川味麻辣醬,野山椒,泡辣椒,海椒面,小蔥,生薑,大蒜,鹽,醬油,醋,花椒油,紅油,味精
綜合評分 9.2
鱔魚粉絲煲
下飯菜
新鮮鱔魚,粉絲,川味麻辣醬,野山椒,泡辣椒,海椒面,小蔥,生薑,大蒜,鹽,醬油,醋,花椒油,紅油,味精
綜合評分 7.3
鮭魚粉絲煲
砂鍋
鮭魚（三文魚）,粉絲,蔥段,姜末,蒜末,九層塔或香菜,＃腌魚調味料,鹽,黑胡椒,＃烹煮調味,醬油,蠔油,料酒,糖,醋,香油
綜合評分 9.8
墨魚粉絲煲
湯羹
墨魚,五花肉,花菜,干香菇,鮮香菇,蒜苗,大蔥,老姜,粉絲,小蔥,鹽,老抽,白糖,料酒,耗油,生抽,白胡椒粉,麻油
綜合評分 9.0
牛油果+海鮮醬油=三文魚刺生 ——快手、健康、簡單、老幼咸宜
快手菜
牛油果,海鮮醬油,姜絲
綜合評分 8.3
鮑魚薑絲粥
粥
鮑魚,姜,幹蝦仁,蔥,大米，小米
綜合評分 9.2
豆腐腦的做法︰超市里盒裝的內酯豆腐，開啟盒放在碗里蒸，然後做豆腐腦的鹵汁（蝦仁、蘑菇丁加水，加入海鮮醬油、稍許鹽，開鍋後打入雞蛋液，用水澱粉勾芡做成濃汁）豆腐蒸好後，倒出多余湯汁，澆上鹵汁，一碗干淨衛生，營養豐富的豆腐腦就做成了。
早餐
內酯豆腐,雞蛋,蝦仁,香菇
綜合評分 9.9
美味鮑魚
快手菜
鮑魚,美極鮮醬油,紅酒,高湯,生粉
綜合評分 9.7
美味鮑魚
快手菜
鮑魚,美極鮮醬油,紅酒,高湯,生粉
綜合評分 8.3